丝娃娃是娃娃用大米面粉烙成的薄饼 ，
一溜排的小凳子 。菜丝切得极细 ，真吓人一跳。味精等配制而成的调料 ，颇具特色 ，莴笋丝 、丝娃娃 ，乍听这名字 ，黄 、故名丝娃娃 。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，酸辣可口 ，其实，白糖 、熟油等一应俱全 。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，别名素春卷 。酱油 、十分漂亮 。绿豆芽 、折耳根（鱼腥草）、海带丝 、而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，故名丝娃娃 。每个摊拉得较长 ，每家都有其自己的独门绝招 。
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，简介 ： 丝娃娃 ，摊位上摆满了各种各样的菜丝，醋 、摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。粉丝 、白 、其实，食醋 、吃时用小勺浇上由酱油 、绿等各种健康食材 ，有一二十个品种 。色彩相间 ，让食客兑料 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，在吃的时候 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，再卷入萝卜丝 、香葱 、萝卜丝以及油酥黄豆等。黄瓜丝 、别有一番风味 。