5.将袋子扎紧 ，咸鸭五香粉 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法
。晾干 。咸鸭桂皮、腌制腌制太久则过咸 。咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭装入塑料袋 。腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭盐 、腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、简介 ： 一般来说 ，大料 、料酒 、茴香 、
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。封坛。
2.黄泥加水调成糊状 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，花椒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。盐。
4.腌制30天左右即可开坛取出，
腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。水开后晾凉 。3.将五香粉加盐混合 。黄泥 、