材料 ：土豆500克 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭魔芋切成细条 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢青蒜 、下饭
3 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢胡萝卜 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根切小片 ，魔芋 、胡萝卜、放入蒜片 、
沥干待用 ，胡萝卜切丝待用2 、蒜薹 、糖 ，培根炒香
5 、蒜片各适量 、最后加点生抽 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，红尖椒切丁 ，热锅油温5成左右(油可以多些，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、