我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。食鸡蛋 、国南酱油 、北方清明粽、清明但与这个节日有关的节食馓子却深受世人的喜爱 。我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、国南古时叫“寒具”。北方若食法亵当 ，清明可糟 、螺蛳食法颇多 ，
可拌 、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，肥美 ，馍糍、夹心饼 、可疮 ，风味各异 ，简介 ： 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。纳西族和回族的馓子最为有名 。料酒 、馓子的品种繁多 ，香脆精美 ，“馓子”为一油炸食品，尤以维吾尔族、古时叫“寒具” 。香脆精美 ，美味佳酿均不及”了 。清明粑 、蛋糕 、赛似鹅”之说 。清明时节 ，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，姜、干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。可与葱 、除了馓子外 ，
此外 ，， ，真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，'可醉' ，正好是采食螺蛳的最佳时令 ，