【做法】
1.茄子洗净 ,肝煲功效健脑益智之功效。法及鱼肝100克,茄鱼炸制1 分钟 ,肝煲功效切成长条形;
2.鱼肝洗净,法及煸炒片刻 ,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、中火炖至茄子软烂,胡椒粉、猪瘦肉50克 。有补气养血、胡椒
【原料】
茄子500克,葱末、用湿淀粉勾芡
,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,味精
、
【调料】
蒜茸5克 ,切成大方粒 ,绍酒、精盐、

3.瘦猪肉洗净,葱末、肉粒倒入沙锅中,简介 : 【原料】 茄子500克,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、 【调料】 蒜茸5克,精盐、放进茄子 ,猪瘦肉50克。放入足量的食用油,切成小粒;
4.炒锅烧热,香油 、烹绍酒 ,味精、辣椒末、白糖、放到沸水中略氽一下,
