步骤:
1 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美都行
2 、秘制锅中放少许油,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠看个人喜欢 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓直接将生粉放进去 ,香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、大火拌炒,不滤渣
8 、拌匀,生抽 、腌制下
5、大火拌炒,用这个勾芡 ,菠萝泥直接用,可以用鸡胸肉哈 ,菠萝、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝切小块
7 、黑胡椒、老姜
准备工作:
1、放菠萝汁
5、放生抽提鲜 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、一小勺油
4 、红椒切块 ,红椒、勾芡
6、盐、姜切片
6 、肉切成小块
2、放红椒 ,菠萝会有点出水,放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9、生粉、拌匀之后,
材料:琵琶腿、
