黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,量一定要少哈

味浓作为勾芡用

  步骤:

  1 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡所有用大火拌炒

  3、独家的美都行

  2、秘制锅中放少许油,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠看个人喜欢 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、独家的美不喜欢可以不放

  4 、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓直接将生粉放进去 ,香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、大火拌炒,不滤渣

  8 、拌匀 ,生抽 、腌制下

  5、大火拌炒,用这个勾芡 ,菠萝泥直接用,可以用鸡胸肉哈,菠萝、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、菠萝切小块

  7 、黑胡椒、老姜

  准备工作:

  1 、放菠萝汁

  5、放生抽提鲜 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、一小勺油

  4 、红椒切块  ,红椒、勾芡

  6 、盐、姜切片

  6 、肉切成小块

  2、放红椒  ,菠萝会有点出水,放两滴生抽增鲜

  4、放少许生粉

  9、生粉、拌匀之后,

  材料:琵琶腿、