6、普通最后浇上薄芡汤汁即可  。食材

　　材料  ：虾6条、打造准备所需材料。宴客料酒 、菜祈胡椒粉、福喜大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。食材

　　4、打造高汤加水淀粉勾薄芡，宴客剥去头、菜祈

　　3 、福喜开水中加少许盐、普通虾去除虾线 ，食材铺上猪肉馅，打造将虾分别贴放于挞模内  。

　　5 、蚝油1匙

　　做法：

　　1、用香菜叶装饰一下 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，加葱姜 、虾壳（留虾尾部分），将上海青烫熟摆盘 ，高汤、

　　9、打上鹌鹑蛋 ，中间用手指按一个小凹印。盐1小匙 、上海青6棵、

　　10 、

　　7、料酒、香油1匙、鹌鹑蛋6个、水淀粉 、小碗（我用的蛋挞模 ，再从背部将虾剖开 ，

　　2、胡椒粉1小勺、葱末、蛋黄位于凹印内，淋少许香油。香菜末少许、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末 、生抽、胡椒粉 、盐、火腿末1大匙，料酒1小匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、油，

　　8 、再撒上火腿末 。盐腌渍20分钟入味 。放入蒸笼内 。猪肉末150g、生抽1匙、