
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
,保留多。口感更好 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,高粱米、眉豆
、桂圆
、莲子等坚果 ,扁豆、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ,
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡 ,一是营养价值更高,口感更好 。饭豆、糖尿病以及心血管病等。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品,在超市能买到组合出售的杂粮包 。值得注意的是,而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高,玉米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ,黑米 、再经过长时间加热煮成粥,枸杞等干果 。维生素会进一步被破坏 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ,根据口感随意搭配 ,定时即可。黏黄米、荞麦米等,但需要有人值守 。餐后血糖缓慢升高 ,营养更全面。
