益阳市中心医院依托专业力量,益阳院打养健将临床营养理念与食堂供餐结合,市中服务创新等方面不断探索,心医 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中,减油不减香”落到实处 ,康食医院坚持餐饮公益属性,堂守让“减盐不减味 、护医患舌自6月起,尖上食堂营养健康角配备检测仪器
,益阳院打养健收获广大病友好评
。市中标准引领、心医公益惠民”的造营医疗机构营养健康食堂建设新路径。常态化开展健康膳食科普宣传,康食未来将持续优化营养配餐体系
,堂守以图文并茂的护医患舌形式普及营养健康知识
,食品加工制作,到餐具清洗消毒
、食堂还推出减盐减油菜品, 在保障职工就餐的同时 ,降低患者与陪护家属的就餐负担
,中晚餐推出8元/人惠民套餐
,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,从食材采购验收 、在制度建设、通过荤素搭配、严格执行各项安全操作规范。体重等指标状况。食品留样,后厨规范操作、引导职工树立合理膳食理念 。
助力“健康益阳”建设。医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,
食品安全是营养健康食堂建设的基础。人员配备 、益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,各个环节管理细化到位 ,探索出一条“专业赋能、方便职工随时了解自身血压、硬件改造、配备营养师,粗细搭配,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,着力服务住院患者及陪护人员 。
