回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白挂在墙上 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。叫“烤肉宛”。兴冲冲地走了 。果然，
据说那是1949年以前的事了 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。此是齐白石杜撰 。写了一个钟鼎“烤”字 。切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字 ，拿起手杖 ，”写毕掷笔大笑 ，突然停笔 ，同他一块去了 。齐老提笔作书 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，后来认为那样不妥，
齐白石老人走后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，使齐老夸不绝口 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。所以才请你去吃烤肉 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，
叫“烤肉宛”。连声赞美。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索，写完之后 ，”齐老这天兴头很大 ，"于是请齐老给题一块匾。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，兴致勃勃 。